Escribà, Xiringuito
Al frente del Xiringuito Escribà está Joan Escribà, descendiente de los Escribà y los Tholoniat, famílias de tradición pastelera en Barcelona y París.
Su entusiasmo, su innovadora visión del servicio y la gastronomía, han convertido el Xiringuito en un referente culinario y de estilo en la playa de la ciudad condal, especialistas destacados en paellas.
